olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

6、盐3克

做法：1、使其入味。鸡蛋、

8、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！准备好食材。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

5、鸡蛋2个，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

4、倒入食用油烧至五成热，

3、两面翻面。简单好吃，太厚不容易入味。

7、

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，